更新时间：2024-09-11点击：1137
秋季开学的第一天,学生们吃得好不好?学校保障是否安全到位?直接牵动着广大家长的心。为了切实守护青少年“舌尖上的安全”,保障师生在校期间的食品安全,丽阳镇联合区市场监督管理部门走进辖区丽阳中学、丽阳中心小学、余家希望小学等多所学校的厨房开展了“开学第一餐”专项检查活动。
工作人员重点围绕食堂食材加工流程、餐具消毒、食品留样等各关键环节进行督导检查,督促学校要发挥好主体责任,不断加强校园食品安全管理,进一步提升食堂规范化运行水平,切实保障师生在校期间用餐安全,对检查中发现的隐患问题现场提出整改意见并限时整改。
检查中,检查组督促各学校严格落实食品安全主体责任,强化食品安全校长(园长)第一责任人意识,落实好食品安全各项制度,严格按照要求加工制作餐食,做到烧熟煮透、生熟分开,全力保障学生的餐食安全。
此外,工作人员还对校园周边商铺和餐饮店的证照情况、食品卫生状况、食品来源渠道以及食品储存等方面开展了全面检查。
截至目前,丽阳镇共出检查人员36人次,检查学校18次、校园周边餐饮经营单位9次。下一步,丽阳镇将以更高的标准、更严的要求、更实的举措持续推动校园食品安全工作迈上新台阶为广大师生的健康成长保驾护航让校园成为最安全、最放心的饮食环境。图文 祝艺慧
