更新时间:2024-04-17点击:1576
时代的足迹—— 《草本咖啡之路》
前 言
1、中国草本咖啡构建《农工商文旅综合体》应用开发项 目,在每个环节都全面打破了 30 年来草本咖啡产业推广的 尴尬扭曲局面。
以创新思路、新模式、全新姿态脱颖而出,草本咖啡从 科研发明领导者李占义先生到产业链行业领军人,亿达佳集 团领头羊张石光先生,走“实业兴邦,产业报国 ”发展的道 路。
现以创新形成“三产融合,四产循环的产业链 ” ,发挥 第四产业知识,改变与充实三个产业,深度紧密持续发展农、 工、商、文旅项目相融合的战略模式,将科研成果成功地转 化为生产力的创新科技新思路,实现农、工、商、学、产、 销,环环相扣。为了充分利用田园观光农、旅资源,根据各 地区的气候地理环境,人文历史文化等因素,构建具有各地 特色的“创新非遗 ”贯穿其中,深度发展并在第二产业的工 业产业注入工业文旅元素,使《草本咖啡综合体》项目的每 个产业都增添活力,形成生命力极强的全产业链。
2、凡是卓越的企业家或成功人士都接近于“神经病 ” 这句话一点也不过分。事业的痴迷决定成功与否, 不痴迷于
自己的工作,绝对不会成功,绝不可能成就伟大的事业。
讲述草本咖啡事业发展的匠心者共创未来,引领草本咖 啡行业时代跨越的一部纪实历程,记载史册。
一、咖啡的种类
1、木本咖啡
生长期 5 年才可收获
2、草本咖啡
生长期 5 个月就收获
左李占义先生 右张石光先生
李占义先生推广种植技术
2、发明人李占义先生为发掘这种咖啡新资源,自筹资金, 在中科院、农科院等九所高等院校与研究单位、世界著名营 养学家于若木(陈云同志的夫人) 等 27 名专家教授的帮助 下,以现代生物学、现代农业科学的遗传工程原理和生物固 氮原理为科学基础。
从 1988 年起,经过二十多年的艰辛努力培育、改良、 终于获得成功,并总结出一套完整的育种技术、种植技术、 专用化肥的生产和使用技术、以及咖啡系列产品的加工生产 技术。经过权威部门与木本咖啡抽样对比化验检测,以“草 本咖啡 ”的命名,并获得了国家 22 项专利以及 28 项发明, 经全国 24 个省会约 500 个区、市、县试种,都取得了成 功,打破了木本咖啡一统天下的局面,利用草本咖啡种植区 域广泛、营养丰富、成本低、开发的产品附加值高的特点, 进行综合应用开发,以替代昂贵的进口咖啡,可满足人们对 咖啡类食品日益增长的消费需求,具有显著的经济效益和社 会效益。
该项成果被国家科技部列为《国家科技成果重点推广计 划指南项目(五)》《中国草本咖啡综合应用开发》成果已列 入《中华人民共和国 99060201A 国家级科技重点推广计划 项目》 证书编号:2691。定为国家级项目。
三、草本咖啡产业链循环体创始人
张石光
ZHANG SHI GUANG
惠州市亿达佳实业集团有限公司董事长
1、科研成果,转化为生产力
要使草本咖啡这一科研成果如何转化为生产力?是摆 在我们面前的科学研究的课题。亿达佳集团根据国家领导人 要打造出《草本咖啡产业链基地》的指示,召集公司顶层策 划班子,进行考察调研分析,并将科研项目交给集团公司所 属的广东华南时富科技创新研究院,创造出“草本咖啡产业 链创新策划方案”,形成三产融合,四产循环的产业链,发挥 第四产业知识改变与充实三个产业深度紧密持续发展农、工、 商、文旅相融合的战略模式,将科研成果成功地转化为生产 力的创新科技新思路,实现农、工、商、学、产、 销一整套 环环相扣的产业模式。为了充分利用田园观光、农旅资源, 根据各地区的气候地理环境,人文历史文化等因素,构建具 有各地特色的“创新非遗”贯穿其中,深度发展并在第二产 业注入工业文旅元素,使《草本咖啡综合体》项目的每个产 业都增添活力,形成生命力极强的全产业链。
2、对草本咖啡产业链的痴迷程度
虽然本人身价近亿但不甘寂寞,在花甲之年依然二次创 业,但是是一个脾气非常倔强而且十分急性子的人,只要是 认准的事说干就干,不顾一切立马奋力汲取。
即使是全家人反对还义无反顾; 即使是倾出全部资产豪无怨言; 即使是遭到挫折依然从头再来;
创业的字典里没有停止和等待; 无论遇到啥困难只有勇往直前!
几年来,把在广西商业广场近亿元资产的物业费用收入 全部都投入到草本咖啡事业上,不顾家庭子女的反对义无反 顾,甚至有时连下顿饭钱都不知在哪儿,财殚力尽的达到了 事业上的痴迷者。
3、草本咖啡之路坎坷不平
2019 年起为草本咖啡基地选址历经了广东省清远市连 山壮族瑶族自治县的小三江镇,江西省九江市江洲岛,江西 省吉安市遂川县等地考察。又转碾广东省梅州市的兴宁市、 惠来县等地试种,结果有的是因为地形低洼而遭遇暴雨洪水 淹没,有的或是因为土质不适合种植等原因种植失败、损失 惨重。
江西九江岛 20 年 9 月洪水将全岛淹没
江西遂川稻田播种失败
广东梅州兴宁遭暴雨水泡
2020 年 12 月份,前往惠州市多祝镇建立第一基地。2020 年在多祝镇立项,并在多祝镇守望村委陆续种植草本咖啡豆 近 500 亩地。
2021 年收获咖啡豆进行咖啡酒生产,购买设备以及乡 村文旅民宿投入 2800 万元。项目总投资 3200 万元。已经取 得成功的运营经验,初步做到三产融合产业链的形成,并得 到广东省惠州市惠东县等媒体争相报道,而且还在草本咖啡 基地召开振兴乡村现场推进会,草本咖啡产业链项目还被列 为惠东县,六大振兴乡村产业之首。
镇党委林旭粦书记在振兴乡村现场推进会讲话
草本咖啡酒厂
然而在申报农业强镇时被告知:该项目无论是种植的土 地、还是深加工的厂房均在国家划定的 18 万亿亩耕地的红 线之内,均属违规耕种。 由于土地使用的限制不能申报,而 且有关执法部门通知我公司限期拆除厂房,收回基本农田从 而导致产业链基地无法进行,造成产业流产,再次遭到重挫, 几乎是毁灭性打击,损失非同一般。
4、折百不挠
用爱迪生的话来开概括:“失败也是我需要的,它和成 功对我一样有价值。只有在我知道一切做不好的方法以后, 我才知道做好一件工作的方法是什么”。面对再次夭折仍以 坚韧不拔的精神,吸取经验继续开辟第二产业链基地。第二 基地——(漳溪)地址广东河源市东源县漳溪畲族乡下蓝村, 2023 年立项。项目总投资:6.8 亿人民币。建成后年总产值: 102550 万元。规划建设期五年。
种植地为山坡地不怕水泡,非基本农田不受政策影响,当
地政府还拟出让工业用地 84.10 亩作为三产配套用地。
5、 只有创新才有发展
习近平的小康故事|“非遗”不“遗”。
实现中华文化的创造性转化和创新性发展,是习近平总 书记高度重视的一件大事,在地方考察调研时多次为非物质 文化遗产项目点赞。
近年来,多地依托非物质文化遗产资源,创新非遗产业, 传承民族文化,为群众脱贫增收拓宽门路。》
2021 年 7 月 8 日 習近平的小康故事|“非遺 ”不“遺 ”來源:新華社
广东亿达佳漳溪畲族乡草木咖啡田园综合体项目的创 举是挖掘、挖掘、再挖掘;创新、创新、再创新。
挖掘出八大创新举措:
1)全国唯一,种植有草本咖啡与木本咖啡相结合的大 全庄园;
2) 规模最大, 3.33 平方公里种植基地打造 5 星级景 区,形成完整的种植+演艺咖啡大庄园大舞台;
3) 四季庄园,一年四季花果漫山的咖啡林园, 一年四 季月月都有新体验;
4)动态庄园,以畲族文旅精神将静态的植物林动态化, 文旅贯穿始终;
5)产业循环,打造三产融合四产循环的产业链,逐渐
形成新的经济增长点;
6)创新非遗,非遗/不遗,畲族非遗连连串贯穿咖啡大 庄园,使之符合农业综合性发展的特色项目;
7)咖马古道,咖马古道贯穿咖啡大庄园,形成了一个线 路 一条咖马古道 链动一整片的大格局;
8)快速入市,“咖马古道 ”的运行能使三产融合四产链 接的产业链快速呈现于世,迅速以园养园。
6、咖啡大庄园 注入生态灵魂
创新非遗,非遗/不遗,创新的“咖马古道 ”构思原创于 2023 年 3 月,她将畲族非遗连连串、畲族精神、田园体验游、 以咖马古道的寓意而将漳溪畲族咖啡产业走向市场的愿景,贯穿咖啡大庄园,是游客必游的大型文旅项目,她将以创新 文旅的形式牵连咖啡庄园的每一个“ 细胞 ”使静态的植物 种植演变为动态庄园,使每一个游客流连忘返意义难以估量。
创新咖马古道,以“一个线路、一条咖马古道、链动一 整片的大格局 ”的模式,贯穿咖啡文化与畲族文化和旅游 相融合的特色田园综合体。
咖啡田园综合体规划用地 5000 亩。咖啡田园综合 体,即利用海拔差异种植不同种类的草本和木本咖啡原
料,呈现出对咖啡田园风光独具特色的归纳概括。在海拔 较低的区域,种满观赏性极强的草本咖啡 1000 亩示范田, 并在庄园内道路两边种上四季都花开满园的树木如:春季 桃花、夏季三角梅、秋季桂花、冬季紫金等等做到一年四 季满园春,丰富了游客的观光体验度,增添了新亮点,营 造出一片生机勃勃的花海,为游客们提供一处处娱乐互动 的绝佳场所。
而在海拔较高的区域,选择用云南保山的小粒咖啡打造 千亩四季果园咖啡林,汇聚绿意与醇香,让游客在品尝美味 的同时,亦能领略到大自然的秀丽神奇。项目以创新非遗的 思路为导向、以漳溪畲族风情为主题、以古道路线为纽带, 贯穿农林业田园旅游、工业生产体验旅游、商贸经济旅游等, 与畲族文化深度融合在一起,带动“三产 ”经济发展。
为了解决项目在建周期较长、资金投资期长的问题,亿达佳实施了“以园养园”策略,将困境转化为动力,积极发展 产业链上、中、下游配套产业, 以多样化的经营模式激活各 产业拓宽收入来源。
通过优化种植园的管理和运营,提高咖啡产量和品质, 进一步提升市场竞争力。在未来的发展中,亿达佳将继续秉 持“协调、绿色、开放、共享 ”的发展理念,将本项目塑造 成为创新非遗漳溪畲族乡《农工商文旅综合体》产业链的标 杆,为我国经济的高质量发展贡献力量。
亿达佳根据各地的自然环境、历史文化和气候气象等因素 构建了富有地域特色的“创新非遗 ”融合发展模式,推动咖 啡田园综合体项目的落地施行,助力“十四五 ”健康中国草本咖啡高质量发展示范基地建设。
四、任重道远,策马加鞭
1、一路走来,惠州亿达佳实业集团有限公司先后被评为 “绿色领跑品牌 ”、“ 中国实业建设重点项目企业 ”、“全 国 AAA 级诚信企业 ”、“全国草本咖啡行业领先企业 ”。
2、同时本人也荣获了“高级农艺师 ”、“中国实业实干 企业家 ”、 “专精特新”匠心精神,是敢于担当的企业家、 “全国诚信红榜先进人物 ”、“ 中国草本咖啡行业企业家 ”、 “新时代文化传播大使 ”等诸多荣誉。
央视著名主持人杨晋与亿达佳集团董事长张石光先生对话
3、亿达佳在追求高质量发展的道路上同时关注企业的 社会责任,在扩大企业版图的同时注重保障员工的利益,在 波谲云诡的国内外市场竞争中与行业伙伴携手并进。
未来,亿达佳集团将继续秉承“创新、务实、共赢 ”的 价值观,致力于扩大业务范围,深化产业结构。通过资源优 化、技术创新以及市场拓展等多方面的共同努力,打造出一 个具备核心竞争力和影响力的标杆企业。
亿达佳集团的发展规划第二个五年计划目标将在全国 建设五个《三产融合四产循环的产业链》基地造福国人。
惠州市亿达佳实业集团有限公司 董事长:张石光
二〇二三年十二月